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Ingredienti
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Pizzoccheri
Primi piatti

I pizzoccheri sono un primo piatto tradizionale gustoso con patate e verza. Scopri come farlo a casa con i consigli dello Chef Alessandro Negrini!

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Ribollita
Piatti Unici

La Ribollita è una delle zuppe tipiche della tradizione Toscana, in particolar modo fiorentina, preparata con le verdure della stagione autunnale.

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Involtini di verza
Antipasti

Gli involtini di verza sono un antipasto invernale sfizioso e versatile. Scopri qui dosi e procedimento per preparare questa gustosa ricetta a casa!

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Casoeûla
Piatti Unici

La cassoeula è una ricetta lombarda da gustare nel periodo invernale: un sostanzioso piatto unico con verza e carne di maiale! Scopri come si prepara!

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Verza e patate
Contorni

Verza e patate è un contorno rustico e appetitoso dedicato agli amanti dei sapori di montagna: una coccola invernale da gustare davanti al camino!

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Verza in padella
Contorni

La verza in padella condita con cipolle e olive nere è un contorno invernale facile da preparare. Così gustoso si sposa con tanti secondi piatti.

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Risotto alla verza
Primi piatti

Il risotto alla verza è un primo piatto vegetariano semplice da preparare, che porta con sé tutto il gusto e i benefici di questo ortaggio invernale.

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Burger di patate
Secondi piatti

I burger di patate sono un secondo piatto sfizioso e saporito, perfetto per un menu vegetariano.

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Verza gratinata al forno
Secondi piatti

La verza gratinata al forno è una gustosa lasagna di verdure arricchita con strati di formaggio filante e prosciutto cotto! Scopri dosi e ricetta.

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Agnolotti
Primi piatti

Gli agnolotti sono uno dei piatti tipici della cucina Piemontese e sono conosciuti ed apprezzati all'estero come in Italia per la loro bontà

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Involtini di verza ripieni di verdura
Antipasti

Gli involtini di verza ripieni di verdura sono un antipasto o un secondo piatto molto sfizioso; bocconcini di verdure miste e pancetta affumicata.

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Riso e verza
Primi piatti

Riso e verza ("O virzo cu o rriso" o "“virz’e rise” ) è una minestra tipica napoletana, un primo piatto invernale molto saporito.

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