La polenta con salsiccia e formaggio è un piatto unico della tradizione casalinga delle regioni montane. Perfetto da gustare nella stagione invernale.

La polenta concia è una ricetta ricca e sostanziosa della tradizione contadina che abbraccia le aree montane del Nord Italia.

Il timballo di polenta e cotechino è un prelibato piatto di recupero, pensato per riutilizzare il cotechino avanzato dalle feste di Natale!

I ravioli di castagne sono un primo piatto tipicamente invernale. Farciti con ricotta e castagne fresche vengono conditi con bresaola e toma!

Scopri come realizzare a casa il McChichen Saporito. Alla versione originale vengono aggiunti bacon, pomodoro, toma e maionese alla senape!

Gli gnocchi gratinati con zucca e toma sono un primo piatto davvero ricco e sfizioso. Preparando gli gnocchi in casa otterrete un risultato perfetto!

La schiacciata con carciofi, pomodori secchi e formaggio è una pizza rustica vegetariana dal ripieno ricco e appetitoso: scopri dosi e ricetta!

Il risotto con carote e salsiccia è un risotto cremoso, ricco e saporito. Una variante sfiziosa del casalingo risotto alla salsiccia con toma filante.

Il cornbread burger con porcino è un irresistibile panino farcito con il più saporito dei funghi e un cuore di morbido formaggio: scopri la ricetta!