La crema mousseline è una crema liscia e vellutata, a base di crema pasticcera e burro. Scopri la ricetta di Paolo Sacchetti e come prepararla!

La panna cotta con salsa agli agrumi è un dolce al cucchiaio davvero cremoso e squisito, perfetto da servire come fine pasto soprattutto in autunno!

Il budino al gianduia con salsa all'arancia è un dessert al cucchiaio raffinato e goloso. Scopri qui dosi e procedimento per preparare questa ricetta.