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Ingredienti
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  5. carciofi mammole
Carciofi alla romana
Contorni

I carciofi alla romana sono un contorno della cucina romana. Le mammole si cuociono in tegame con aglio, prezzemolo e mentuccia! Scopri la ricetta!

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Carciofi alla giudia
Antipasti

I carciofi alla giudia sono tipici della cucina laziale, scoprirete tutti i segreti per preparare questo piatto tipico delle osterie!

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Carciofi ripieni
Secondi piatti

I carciofi ripieni sono un secondo piatto che ospitano un ricco ripieno a base di carne, parmigiano grattugiato e profumate erbe aromatiche.

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Vignarola
Contorni

La vignarola è un contorno romano a base di carciofi, piselli e fave; cucinato con tante primizie della stagione primaverile!

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Carciofi ripieni di uova e formaggio
Secondi piatti

I carciofi ripieni di uova e formaggio sono un secondo piatto vegetariano ricco e appetitoso, dal cuore morbido e filante... scopri dosi e ricetta!

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Pasta al forno con carciofi e scamorza
Primi piatti

La pasta al forno con carciofi e scamorza è un primo piatto gluten free semplice ma appetitoso, dall'effetto filante assicurato: conquisterà tutti.

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Rosti di carciofi e uova al tegamino
Secondi piatti

Il rosti di carciofi e uova al tegamino è un secondo piatto semplice e sfizioso, il tuorlo fondente renderà la morbida frittella un vero piacere!

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Carciofo alla giudia con uovo poché
Secondi piatti

Il carciofo alla giudia con uovo poché è un secondo piatto accattivante e gustoso. Scopri dosi e procedimento per preparare questa sfiziosa ricetta!

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