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Ingredienti
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Baccalà al forno
Secondi piatti

Il baccalà al forno è un secondo piatto di pesce realizzato con il baccalà dissalato cotto con cavoletti di Bruxelles e una salsa saporita alla senape

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Pasta con baccalà
Primi piatti

La pasta con baccalà è un primo piatto facile che grazie al ricco condimento farà venire l'acquolina a tutti: segui la ricetta spiegata passo passo!

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Bacalhau à Braz
Piatti Unici

Il bacalhau à Braz è un piatto unico della cucina portoghese a base di baccalà, patatine fritte e uova.

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Come dissalare il baccalà

In questa scuola di cucina vi spiegheremo come dissalare il baccalà per poterlo utilizzare nelle vostre ricette!

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Polpette di baccalà e patate
Antipasti

Le polpette di baccalà e patate sono facili da realizzare e davvero buonissime! Ottime da servire come antipasto durante le feste di Natale!

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Pizzelle di baccalà e cavolfiore
Antipasti

Le pizzelle di baccalà e cavolfiore sono delle frittelle tipiche della cucina campana, si preparano per il cenone della Vigilia di Natale e Capodanno!

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Spaghettoni con crema di peperoni e baccalà
Primi piatti

Gli spaghettoni con crema di peperoni e baccalà sono un primo piatto davvero gustoso, profumato al limone e perfetto per tutte le occasioni.

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